Monday, June 25, 2012

我的EMS也有泡菜!!!

許媽週三寄,周四凌晨抵新,包裹隔周三下午才送到 =.=
新加坡郵政(SingPost)是我們最為度爛的本地企業,惡行罄竹難書,最可憎的就是它的外包服務。

新加坡經濟規模小,服務需求種類多,為了減低風險,外包非常流行,而且是什麼都可以外包,連EMS都可以外包。

外包爽的是資方,省錢又不需要負責任,苦的就是消費者,要忍受緩慢的配送流程,還有各種孰不可忍的突發狀況。

例如收取EMS,今天是週一,正常上班族白天不在家,當然是領不到,回到家看到招領單,最快只能在隔天周二上網預約配達日期。若能在周二5pm之前預約,最快可以要求在周三的9am-6pm之間遞送,當然啦,一般上班族白天還是不會在家,只能要求遞送到郵局,這樣又得多等一個工作天,而且新加坡的郵局數量很少,往往要搭車才能到離家最近的郵局。

有一次非常變態,我上網預約redelivery,到了郵局他們才說沒有我的紀錄,說是我自己沒有request,我說你們電腦系統有問題不會檢討,也不幫忙處理問題,還責備顧客? 櫃檯那中年職員竟然說,"I don't know about the website, I didn't write that. I am just a teller!"  和這種貨色多費唇舌無用,我於是讓客服重新安排確切配送日。等到預約收件的當天下午,郵局打來,說由於一些因素,我的包裹還在倉庫,沒有被載出來;我的EMS因為一堆無法讓人接受的理由,拖了一個星期都沒有到,當然忍不住破口大罵,新加坡人吃硬不吃軟,終於在當天把我的包裹送到郵局。

我們對 SingPost 已忍無可忍,一直想找替代方案,但這樣就得花上2倍以上的成本選擇其他快遞服務,不然我們也束手無策,除非...

許小臉後面坐的是剛從韓國外派來的崔經理,這個經理仗著自己是前輩,老把許小臉當秘書使喚,開個本地帳戶可以讓他反覆打十幾個電話到銀行,好吧,你不會說英文不怪你,後來變本加厲到連給韓國客戶的回的韓文信都要許小臉代筆。

有一天,他跟許小臉說,"我的EMS已經好多天了都沒到,你幫我打電話到SingPost問一下吧~"
許小臉打去客服,"網站顯示包裹好幾天前就已抵達新加坡,為什麼到現在都還沒送來? 目前包裹的下落到底在哪裡?"

配送已經外包給其他公司,SingPost當然不知道包裹在哪,"我們最快需要24小時(不包括周末假日)才可以回覆目前包裹的狀況。"客服敷衍的說。

不料,一個多小時後,一個歐巴桑急急忙忙的打來說"是不是有一個崔先生????????"
許小臉從崔經理手上接過電話,"是啊..."

"你的EMS裡面是不是有泡菜??? 它的汁漏的我們這裡到處都是,我們現在馬上送過去給你!!!!!!!!!!"

我把這件事告訴我的韓國同事潔西卡小姐。後來,只要潔西卡小姐的媽媽給她寄EMS,她隔天就會打到SingPost去說,"我的EMS還沒來,你們要快點寄來,因為裡面有泡菜!!!"

Wednesday, June 20, 2012

遇見 California 37

憤青年代總是在聽英國樂團,怨嘆社會現實、懷才不遇,美國樂團則從來沒有在我的名單上面,除非是看在主唱長得帥啦,像Maroon 5,那就聽聽也無妨。

在我列的"人生一定要做的事"清單裡面,"聽OASIS的演唱會"是其中之一,也有幸在2009年親臨 Dig Out Your Soul 歐洲巡迴的斯德哥爾摩場。這場演唱會我是和許小臉一起去的,他一直不明白,為什麼我臉上看不到笑容,這不是我朝思暮想十多年的場景嗎? 


因為我的感覺怪怪的啊。眼前的這個人,當年唱著讓我感動到撕心裂肺的情歌"Slide Away",如今卻是3個孩子的爸,那3個孩子的媽還都不是同一個;唱著不在乎世俗眼光的"Live Forever",卻藉由商業模式而家財萬貫。我說不清是我的青春眼淚被欺騙,還是生不逢時(我傾向是後者)。我的心情很複雜,但是我知道大家都要長大。


還是依舊珍惜十多年前那些充滿力量的無力感,那些流露淡淡憂愁的音符,Liam嘹亮的嗓音,雖然一切都過時了。


2009年夏天,我開始了在首爾木洞的生活,經常,當我踏入離家15分鐘腳程的木洞現代百貨,都能聽到一首歡快的歌曲,那是美國老樂團 Train 的 "Hey, Soul Sister",也是因為這首歌曲,讓我認識了這個很美國的樂團。聽他們的音樂,感覺像在加州陽光下歡快的彈跳、奔跑、嬉鬧,回家後,慈祥的老爺爺老奶奶正在烤餅乾、關愛的父母放下手上的報紙,問我們今天過得怎樣。

Train在四月發行了最新專輯"California 37",並開始進行巡迴演唱會,新加坡唯一的一場在6月17日晚上8點,地點是金沙酒店劇院 (Grand Theatre at Marina Bay Sands)。以前在Youtube上看Train 的 live,常有主唱走音或唱不上去的情形,對這個演唱會的期待也就沒有太高。但是,當天Patrick的狀況好到令人瘋狂,連唱10多首歌,音質都那麼完美,比CD還讚,40多歲的中年男子耶,聲音和台風都性感到不行,我跟許小臉聽到中毒的境界。他們表演了新專輯裡的曲目,還有經典名曲,如 Marry Me, Drive By, Hey, Soul Sister 等。

本次表演場地 Grand Theatre 走的是摩登簡約風格,一點都不"氣派"。場地有點狹窄,有一整面牆為鏡面(圖片右側),視覺上有延展效果。

販售的refreshments價格還算合理。


在小鼻子小眼睛又患有被害妄想症的新加坡看演唱會,笑點還蠻多的。職員看到有人拿手機出來就神經兮兮的跑過去監視看是否為拍照模式(座位間隔設計得很寬敞,可以任意跑動)、不讓觀眾站起來(雖然最後場面無法控制,所有歌迷都站起來了)、有白人觀眾在自己的位置上跳舞被制止、有歌迷爬到舞台上被拉下來(這個阿珠媽歌迷後來被Patrick邀上台合唱+跳舞)、散場前Patrick到台下牽了一對姐弟上台,要送他們一把團員們的簽名吉他,某保安人員以為那個小弟是跟著自己姊姊上去,急急忙忙把他拉下台,Patrick於是又回頭把他拉回來,解釋說這小弟是他要邀上台的。為了緩和尷尬的場面,Patrick開玩笑的跟那小弟說"你看,你剛剛才害了一個人被炒魷魚耶!"


Grand Theatre是一個很棒的劇場,這是一場很棒的演唱會,Train是一個很棒的樂團,California 37 是一張很棒的專輯,在這張專輯裡,失戀可以那麼瘋狂 (50 Ways to Say Goodbye)、親情可以那麼超凡 (You Can Finally Meet My Mom)、表白可以如此詼諧 (Drive By)、戀愛多麼美妙 (Mermaid)、人與人間的關係如此和諧 (Sing Together),它幽默、溫馨、又充滿朝氣,我強烈推薦。

Sunday, June 17, 2012

GSS 日記 - Tod's 名片夾 & 豆豆版男皮鞋

GSS (Great Singapore Sale) 從五月底開始,為期2個月。對於品牌選擇少、幣值又強硬的新加坡,這是個相當聰明的策略,也是唯一可能和購物天堂香港搶生意的方式。有別於鄰近國家如港韓始於7月的購物季,新加坡把購物季提早一個月,可以吸引在6月份就蠢蠢欲動的消費者和國際遊客,當然啦,錢沒花光的7月以後自然會轉移陣地到香港,但是新加坡已經先賺飽一個多月了。

過去幾年很奔波,每一兩年就要搬一次家,這個過程當然總不很順利,不但要花很多錢在"遷移"這件事,東西消失、遲到、毀壞等等也是一定會遇到的,在這種漂泊狀態下,我精簡衣物,對購物也逐漸感到厭倦,甚至有點噁心。

GSS開始的時候,我們還是很理智的,我知道我缺一個名片夾,許小臉該添一個新包、新皮帶、還有多多益善的襯衫和皮鞋,我們的眼睛就只盯著這些東西看,當然,有幾種店我們不會考慮,一是不符合我們身份地位的香奈兒和愛馬仕(許小臉目前的檔次僅限於它那個愛馬仕最便宜的對折名片夾),二是韓國Logo為患的LV、Gucci、Burberry,三是在新加坡買就是冤大頭的某些美國品牌(Coach, Tory Burch, Kate Spade...etc)。把這些品牌挑掉,我們實在也沒幾家可以看。

也剛好,就在我們能選的幾家裡,發現不錯的折價好物。

第一個是我的Tod's 信封名片夾。售價280,打7折196新幣,約台幣4600。
容量不大,沒有厚度,大概能卡個10張左右,足矣。
顏色有深紫、淺咖、深藍,我們覺得這個桃粉色不會太年輕,也有點活潑,很適合上班穿著簡樸黯淡的我,哈哈(大部分時間我都穿長褲+襯衫~)。

包裝袋和收據單。購於高島屋,那家店員服務態度不錯。


名片夾,正背面。裡面只有一個空間,背面有兩個夾層。


我的照片比較暗,可參考 Tod's 官網照,但還是比實品亮了些。
Source


再來就是許小臉的鞋子。原價約700新幣,打7折,約台幣11K。
選的是有豆豆的款式,原因有三。一是許小臉第一次買Tod's 鞋,當然要試它的招牌豆豆;二,豆豆底比一般木頭底便宜約100新幣;三,豆豆底的鞋跟有Tod's 刻字,一般木頭鞋跟沒有。

許小臉的鞋是在位於Paragon的新加坡Tod's旗艦店買的,該店服務態度沒有高島屋的好,結帳的歐巴桑也沒有在提袋上綁緞帶。

紙袋和鞋盒:


附有棉質鞋袋:


鞋子俯瞰圖。正面看起來跟一般正式皮鞋一樣。


鞋面側邊印有T字;有點細節的側面設計沒有那麼正式,有年輕的感覺,符合許小臉年紀。


鞋跟印有Tod's字樣~


鞋底的豆豆們,共有95顆,顆顆~~~

Tod's鞋名不虛傳,好穿好看,在店裡我們看到很多韓國遊客買不停,我們也買到了全島最後一雙七號半。

Tuesday, June 12, 2012

21世紀韓勞流

我其實是一個很喜歡爆卦的人。無奈人越老變得越保守,只好敝帚自珍XD
但是呢,做我這行的人畢竟有種專長,就是把八卦、偏見這一類的東西包裝成學問。所以,所謂的好學之人,往往也是很八卦的人。這也就是為什麼我們系上的人,不論男女,聚餐都能聚到半夜之謂也。


周末經過烏節路伊勢丹 (Isetan) 百貨,看到原是門庭若市的鼎泰豐的位置,已被韓國麵包連鎖Paris Baguette取代。許小臉說,難怪最近聽到他們公司(某韓國銀行)的韓國員工在討論PB在新加坡招人的消息。

受到PB鳩佔鵲巢的刺激,我想聊一下21世紀的"韓勞流"。



上個世紀之前的韓勞流,成因和19世紀以降前往美澳的歐勞、華勞類似,21世紀的韓勞流則非如此。我認為有2個主要成因。
一是中產階級因感韓國生活壓力大,而舉家外移;這些中產父母沒有金庫,到了國外自然得勞動以維持生計,有些是自己做點小生意、開餐館,有些則是幫人打工。提到幫人打工,便和這第二個成因密不可分,那就是韓國企業的海外擴張。

韓國政府鼓勵企業擴張海外市場,一方面有民族主義的因素,主要則是經濟情勢所趨。韓國雖然風光的進入20-50俱樂部,但人口不到日本一半,內需市場成長有限,不擴張海外市場,最終便會坐以待斃,畢竟它可不像台灣;台灣仗著語言文化的優勢,睡個懶覺起來,還有西邊的半壁江山可以慢慢賞玩。

因此,韓國舉國上下,科技、工程、文化、美容、餐飲、時尚等,為了海外擴張,可是卯足全力。韓國在海外已有相當成就的領域主要在科技、工程、物流,科技和物流不用多說,在工程方面,韓商早已走遍全亞洲,特別是在新加坡,到處都可以看到韓國建商的工地,如GS E&C、現代、雙龍等;新加坡的 Marina Bay Sands (金沙酒店) 即是雙龍建設承建。軟實力方面,那些韓星韓劇啦大家都知道,較不出名但正在慢慢滲透的是進行已久的韓餐全球化,其它還有瑣瑣碎碎沒有特定niche market的生意,例如Paris Baguette。如果PB能夠成功,充其量就是因為新加坡的麵包太難吃了,END。

韓企不斷進行海外擴張,在語言文化上和當地居民有所隔閡,相應產生了一定的海外韓人的就業市場;由於一般高階職務皆由韓國外派員工擔任,在當地開出的職位便屬於基層職務。那些因各種因素滯留海外的韓國人,剛好可以填補這些空缺。可別小看這些空缺,現在韓國青年人失業狀況也不是開玩笑的,很多年輕人甚至特地從韓國過來卡這些位。

拿新加坡為來解釋比較快。這些缺可以分兩種,一種是一般的office job,可以吸引在韓國考不上好大學所以跑到新加坡念一些有的沒的的學校的畢業生,這些人家庭背景還算OK,所以在新加坡僅管念的也不是啥正規學校,一般韓企也會願意接受。附帶一提,這些人回到韓國自然是沒有競爭力的,也剛好因為新加坡總是有這些需要韓籍員工的韓企,他們可以在新加坡安安穩穩過小日子 - 許小臉辦公室的 local hire多是屬於這種例子。當然,講到這裡為止,都是在"企業"的階級,新加坡還有很多小型韓國公司,是專門依附在"韓企"的生意之下,例如為韓國海運公司提供物資的公司,他們每天的工作內容就是幫船員們準備船上要用的盥洗用具、衣物等,一語蔽之,就是"打雜"。我認識的一個韓國女生,中文系畢業連句中文都說不出口,人生就是在打混,都已經快30了,還是不願意面對現實,於是從韓國跑到新加坡來"打雜",每個月一千塊新幣,話說,在韓國都已經很難找到新幣1千塊的工了,她還願意到新加坡打這種工,就是因為一到了國外,要怎麼跟家鄉父老吹都可以,總比待在韓國承受別人的歧視眼光來得強。所謂第二種缺,這個就比較敏感了,洗錢啦卡拉OK啦那一類的,可以自己想想啦。

21世紀的韓勞流,形成原因和前幾個世紀不同,並非出自於原鄉推力。20世紀的漢江奇蹟奠定了韓人得以出國發展的經濟基礎,不管是做小生意還是去讀書,都是出自自我意願。選擇移居國外的韓國中產家庭為海外韓企提供了勞力來源,同時,不斷進行海外擴張的韓企亦製造了海外韓人就業市場,兩者相輔相成,造就了21世紀的"韓勞流"。

把我的聽聞爆給水果日報他們肯定寫得出什麼"色慾新加坡"之類的東西。那些東西讓他們寫去吧,我還是敝帚自珍,把所見所聞,放在我自創的"韓勞流"大論述之下吧。


同場加映:

Friday, June 8, 2012

那年的紅燈籠

從大學畢業已經6年了。按照過去的如意算盤,現在差不多要從某間 Ivy League 博士班畢業,然後回母校任教。

但是,事與願違。博士班夢碎的時候,悶在棉被裡哭了好幾個月,喪氣到連畢業典禮都沒有參加,只是在下午參加了系上的撥穗。

畢業後的夏天,舊地重遊,一路從北京、山西、陝西然後到上海,再搭火車回到香港。在香港,朋友Sophie跟我提了一個工作機會,當時的我並不知道,這個機會改變了我一直以來想當然爾的人生旅途。香港的日子無比璀璨,在最璀璨的時光,遇到了許小臉,然後,就開始黯淡了下來(哈哈)。話說,我可是從來沒對小韓民國的人有過好感,也沒料到因為這樣的際遇,我的人生大逆轉,不但散盡家財(工作的錢全部都貢獻給維持遠距離關係),還到韓國當了一年多與公婆同住的外籍新娘,受盡韓國社會的歧視與欺侮,非常悲壯。回望過去,有兩件事是我認為自己做得最正確的決定,第一是沒有因為許小臉的哀求而放棄去瑞典讀碩士的機會(我是瑞典的末代免學費留學生),第二是不顧許家的意見,默默到了新加坡工作,抓住青春最後的尾巴,建立事業最後一條攻防線。也算幸運,到新加坡後的一年內,許小臉在新加坡找到工作,我們終於團圓。

生活在新加坡,固然有很多坑爹的破事,但它畢竟是我的復興基地,所以還是感念於心。留在韓國,下場便是跟公婆同住的失業人妻,身無分文、洗碗掃地、受制於人,最後跟夫家相看兩討厭。所幸在局勢演變到這種局面之前,先到新加坡自立門戶,以至於今還能逢年過節買個LV包讓許媽開心一下,訂個機票讓他們出國走走,相安無事。

因為新加坡不是我們的夢,每天都還是要合計合計,下一步怎麼走。再沒幾年就30而立,家人都老了,身體也倦了,有時候不禁擔心,我們的夢想呢? 還有機會實現嗎? 還有力氣實現嗎?


最近常常想起大學畢業後的那次旅行。在北京住的四合院旅社"紅燈籠",除了某幾天到北京大學跟學弟妹參加活動,剩下的時間我就當個爺兒們,早晨起來,出門打飯,回四合院裡坐著乘涼,再出去觀光。四合院裡住著很多人,有個在大連教英文的澳洲人,逢人就抱怨他的教書人生多麼痛苦,有個在新竹教英文的美籍華人女生,我跟她在酷熱的8月去爬慕田峪長城,當年的我非常勇,40多度都不打傘不擦防曬。跟我最要好的,是一個加籍華裔女生Sandra,還有旅社老闆的姪子磊磊,一個畫圖和製作模型的專家;我們三個都是84年的,所以義結金蘭。Sandra後來到日本教書,我跟她在首爾和台北都見過面,磊磊我則是一直沒有機會見到,他曾經托旅社的台灣遊客把他做的坦克模型千里迢迢帶回台灣寄給我,也會不定時的寫信聊表近況,告訴我他要努力做出任何一個國家的廠商見了都會讚賞的模型。可是,我卻說不清楚,我現在在做的事情,要怎麼努力才能跟我的夢想連結在一起。

6年了,博士班連個影兒都沒有,還因為年紀、因為家庭,機會貌似越來越渺茫。失望之際,磊磊最近來信說,紅燈籠開了分店,在西四和新街口,慕田峪長城也開了家能住宿的餐館,房子是他爸爸和叔叔設計的,生意很好,歡迎我去看看。

Sunday, June 3, 2012

在 TWG 城市週末茶的美妙香氣裡失算


2011年10月,金沙酒店TWG
TWG Tea 於2008開張以後,我很高興除了肉骨茶和亞坤KAYA醬,新加坡又多了一樣可以讓我用來送禮的土產。也因為服務和品質大勝當地其他品牌,它成為我非常喜愛的一家店,每當親友來訪,我一定帶他們到 TWG。

這兩三年TWG的店面不斷擴張,當它把高島屋裡的 Royal Copenhagen Tea Lounge 取代後,我開始感到不安;5月和香港友人再度造訪,它的招牌 scone 大幅縮水,下午茶套餐也不如以往讓人意猶未盡。

我想,以後我還會買它的產品,但不會想在店內用餐。

昨天經過 ION Orchard的 TWG,被新包裝茶品的香味吸引,買了5小罐城市週末茶。這系列的茶罐包裝精美,外盒還用一個立體燙金的紙套包著:


我們選了以卡撒布蘭卡、香港、新加坡、上海、還有杜拜為名的"週末茶":


每個城市週末茶的紙盒上,都有該茶品的沖泡說明,例如卡撒布蘭卡茶是5g茶配1.5公升的水,用95度的熱水沖泡2-3分鐘:


五個城市週末茶分別以綠茶、紅茶等基底,添加各種水果和花草,調配出各自的城市風情。
杜拜週末茶以綠茶為基底,配以各種野生的奇異花果,"清新如沙漠靜謐的夜晚,泡出令人耳目一新、變換多味的茶飲,重新敘寫這座夢幻成真之城"。
香港週末茶以綠茶為基底,配以大黃及各種花瓣,並添加太妃糖調香,"將這座摩登島嶼城市的激情詮釋得淋漓盡致"。
卡撒布蘭卡週末茶混合綠茶與紅茶,添以花果香氣和野生薄荷。
上海週末茶為綠茶,混和成熟的紅色果物、花瓣、和薄荷,製造出一種甜美又清新口感。
新加坡週末茶以紅茶為基底,添加紅色果實,以茴香和牛奶糖調香。

每小罐50g,30新幣;買5罐套裝120元,一罐24元:


隨手拿了一張2012年度的價目表,回家後發現,這些城市週末茶,每50g只要6.5新幣~7.5新幣不等。意思是說,每個茶罐都是我花了差不多18塊錢(台幣420)買來的:


仔細看,這些茶罐的圖樣還不是印上去的,而是用貼紙貼上去的。
我當場覺得買東西一向頗謹慎的我,犯了一個嚴重的低級錯誤。。。。。。。


結論是,擁有800多種茶品的TWG,會輪流推出各種新包裝來刺激買氣。不要一時被它精美的外包裝吸引。如果是自用,秤重買散裝的即可。

Friday, June 1, 2012

몰라控

"몰라" [mol-la]

動詞原型 : 모르다
意思:

  1. do not know, do not understand       
  2. have no experience, be ignorant of    
  3. be unaware (of), be unconscious (of)      


例句:

  1. "난 몰라 난 몰라 천번만번 말해줘도 몰라 몰라" (I don't know I don't know I don't know  跟我講千遍萬遍  我還是 don't know don't know~)
  2. "너 없인 난 몰라 몰라 몰라 난 몰라 몰라 몰라 난 몰라 몰라 몰라요 " (Without you, I don't know don't know don't know I don't know don't know don't know I don't know don't know don't know~)
  3. "몰라 몰라 몰라몰라몰라 하며 매일 그대만 그리죠" (I don't know don't know don't know don't know don't know every day I just dream of you)
  4. 한국은 몰라 컨 이 많이 있습니다 (韓國有很多몰라控)